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  • 武汉市鑫楚洋化工有限公司
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蛋白胨
起批量(kg 价格
≥25 ¥15元/kg
  • 供货能力:277777
  • 最低订购量:15kg
  • 可销售总数量:100000kg
  • 建议零销价:16元/kg
  • 发布日期: 2016-03-02
  • 更新日期: 2018-09-05
产品详细说明
产品英文名称: CAS编号: 73049-73-7
别名: 分子式:
EINECS编号: 含量: %
用途: 食品医药 规格: 25kg袋
型号: 外观性状: 粉剂
重金属: ppm

蛋白胨



陈 15927300657 0227-59593320

蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。   能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。

采用新鲜骨为原料,经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中